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【メープルシロップ -Golden-】

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こちらは《ゴールデン Golden》の販売ページです。
お間違いのないようお願いいたします。
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こちらの商品は予約商品です。
発送開始予定：12月下旬以降
他の商品を一緒にご注文いただいた場合は全ての商品が揃ってから発送いたします。お急ぎの方はご遠慮ください。
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ニューヨーク州ホームズの山腹に広がる家族経営の農場から、納得のメープルシロップをお届けできるようになりました。
「量より質」「退屈より楽しみ」、そして「土地と森への敬意」を大切にしながら、少量限定で100％純粋なグレードAメープルシロップを丁寧に生産されております。

晩冬になり日が暖かくなり始め、夜はまだ寒い頃、メープルの樹液がシュガーブッシュを流れていきます。
この短くも魔法のような季節に、最も甘い樹液だけを丁寧に収穫し、美味しい薪焼きメープルシロップを作ります。

農場内の木材を蒸発器の燃料として使用し、伝統に忠実な方法で樹液をシロップに変えていきます。
樹液の採取から薪焼き、瓶詰めまで、すべての工程を農場内で完結させる、こだわり抜いたメープルシロップです。

焚き火の香りがほのかに残る、森と火が育てたクラフトメープルシロップ。
パンケーキやグラノーラに、チーズやアイスに、そして贈り物にも。
自然とともに暮らす小さな農場の味を、ぜひお楽しみください。


ーーゴールデン（Golden）詳細ーー
採取初期の樹液で、アミノ酸・ミネラルの情報量が最も控えめです。
希少な樹液から作られるゴールデンは、まるで春の光を閉じ込めたような淡い黄金色をしています。
砂糖水にほのかな樹の香りが溶け込んだような、極めて繊細でピュアな味わい。
メープル特有の強い風味が控えめです。

また、採取初期の樹液のため、ショ糖として非常に扱いやすく、4種類の中で消化・吸収の負担が最も軽いという代謝的特徴を持ちます。

素早く手軽に、食事の一部としてエネルギーを取り入れたい時に。
穏やかに活力をサポートするすっきりとした甘みとして。
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農薬フリー、グリホサートフリー、抗生剤フリー
シロップフリー、放射能フリー、環境ホルモンフリー


【内容量】　375ml

【産地】アメリカ合衆国

【注意事項】
開封後は冷蔵庫に保管ください。